Utiliser la traçabilité par la blockchain au service de la confiance du consommateur
Intelligence Artificielle / Minasmart / Innov'Alliance
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Formation payante
Utiliser la traçabilité par la blockchain au service de la confiance du consommateur
C'est une tendance forte. Les consommateurs veulent davantage
d'informations sur les produits concernant leur origine, leur
authenticité, ou la durabilité de leur modes de fabrication. La
blockchain est une technologie qui permet d'intégrer des données de
traçabilité partagées par l'ensemble des parties prenantes de la chaine
de valeur d'un produit et de répondre aux interrogations des
consommateurs par des preuves. Support d'une traçabilité de
bout-en-bout, la blockchain porte la promesse de pouvoir optimiser
l'ensemble de la chaîne logistique tout en refondant collectivement la
relation de confiance avec les consommateurs. Producteur,
fournisseur, fabricant... comment s'intégrer dans ces nouvelles
logiques collectives et activer les potentiels de cette technologie ?
Objectifs
- Connaître les enjeux de la traçabilité totale dans les supply
- Connaître les potentiels de la blockchain à des fins de traçabilité et ses impacts en matière de logistique, de qualité et de marketing
Au programme
MATIN 9h -12h30
- Qu'est-ce que la traçabilité ?
- Objectifs et modalités d'obtention d'une traçabilité de bout en bout d'une chaîne d'approvisionnement
- Démystifier la blockchain pour savoir à
- Comprendre à quoi elle peut servir à des fins de traçabilité.
- Moment d'échange sur les conditions de son
Cerner les enjeux de la traçabilité totale dans les supply chains
Découvrir le potentiel de la blockchain à des fins de traçabilité
quoi elle correspond.
Évaluer les conditions de mise en œuvre de la blockchain dans les supply chains
Exercices de mise en situation
Intervenants
Florent Saucède
Enseignant-chercheur à l’Institut Agro Montpellier, chercheur en délégation à INRAE et membre de l’équipe MoISA. Docteur en gestion de l’université de Montpellier, il enseigne notamment le management de la distribution, le management de la supply chain et le storytelling de marque. Il coordonne le projet ANR « BBSC » sur la transparence et la durabilité des supply chains par la blockchain
Tarifs
- Non adhérent : 450€ HT / 3,5H (1/2 journée)
- Partenaire Minasmart (dont adhérent à Digital League) : 400€ HT / 3,5H (1/2 journée)
GA Number: 101083775